Terres et Vignes de l'Aube: de l'orge à la bière | Canal32

Diffusion le 19/06/2015

Le Groupe coopératif Vivescia et la brasserie d'Orgemont expliquent simplement les bases de la transformation de l'orge en bière, une culture importante dans le département. Autre thème pédagogique, le vigneron Olivier Herriot révèle les atouts des stations météo à proximité des parcelles. En fin d'émission, la chroniqueuse Béatrice Richard propose une dégustation insolite de Champagne en Montgolfière !