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Le Syndicat général des vignerons de la Champagne (SGV) a mis au point la coiffe intelligente Cloe. Disponible depuis septembre 2017, celle-ci est le fruit de la collaboration entre les fabricants et le leader des technologies de l’authentification. Elle permet, selon l’utilisateur, douaniers, SGV, consommateurs de certifier la provenance de la bouteille de Champagne partout dans le monde. D’après le SGV, cette traçabilité est équivalente aux billets de banque. L’objectif vise a utiliser les technologies récentes pour protéger l’appellation. mercredi 16 mai 2018 16:40:43
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