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Le fromage de Champ-sur-Barse est fabriqué uniquement à la Ferme du Champ Roy. La ferme d’élevage s’est diversifiée dans la transformation de produits laitiers en 1990. En avril 2018, un nouvel atelier de fabrication a été inauguré. Bien plus grand et assorti d'un espace boutique, ce pari d’agrandissement s’avère payant plus rapidement que prévu.
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L'actualité sur Canal 32 à 18h30, 19h30 etc...
Nuit des Réussites 2023
Les Victoires de l'Aube
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