Champ-sur-Barse : la glace fermière fait fondre les gourmands | Canal32

Champ-sur-Barse : la glace fermière fait fondre les gourmands

Diffusion le 10/08/2017


La ferme pédagogique de la Marque se situe à Champ-sur-Barse. Vivien Figiel a rejoint ses parents éleveurs en 2014 avec des projets de diversification : production de fromage, beurre, yaourts... Cet été, il teste auprès des visiteurs ses glaces fermières avant une plus large distribution prévue dès cet automne.