Brienne-le-Château : le pari réussi du financement participatif pour un restaurant | Canal32

Brienne-le-Château : le pari réussi du financement participatif pour un restaurant

Diffusion le 22/11/2018


Après 18 ans d’expérience, le chef cuisinier David Marlien s’est lancé dans la création de son propre restaurant. "La table du 13 bis" a ouvert ses portes à Brienne-le-Château en partie grâce à un financement participatif (nous avions relaté son aventure lors d'un reportage au mois de septembre). Suite à ce premier succès, le gérant compte bien renouveler l’expérience.