Le kebab Slim Gourmand souhaite créer son réseau de fast-food | Canal32

Le kebab Slim Gourmand souhaite créer son réseau de fast-food

Diffusion le 05/12/2017


Et si le kebab trouvait ses lettres de noblesse ? C’est en tout cas l’envie de Slimane Boual… Déjà gérant d’un restaurant à Troyes, près de l’hôpital, il investit trois nouveaux lieux au sein de l’agglomération troyenne. Le but de ces enseignes : reprendre les standards de la restauration rapide sous la marque Slim Gourmand. Au delà, ce projet sert de pilote pour une ambition encore plus grande : créer un réseau national.