Saint-Oulph : une exploitation qui fait un tabac !

À Saint-Oulph, depuis le 11 août, l’exploitation de Sylvain Garnier tourne à plein régime pour collecter et sécher les feuilles de tabac. Celui-ci est revendu à la coopérative CT2F près de Strasbourg. Le père de Sylvain s’est lancé dans cette diversification en 2004. La production a évolué de un à vingt hectares. La culture du tabac reste insolite dans l'Aube. Nécessitant beaucoup de main d’oeuvre et d’attention, la collecte se déroule d’août à octobre. Visite dans les coulisses de la récolte et de la préparation.