Encore une maigre saison pour les bouilleurs de cru aubois | Canal32

Encore une maigre saison pour les bouilleurs de cru aubois

Diffusion le 03/02/2017


Une nouvelle fois, l'année est mauvaise pour les bouilleurs de cru... En cause : une pauvre récolte de fruits en 2016 suite aux conditions météo difficiles (des fruits trop petits et peu juteux). Un calvaire pour Pascal Vereecke, qui exerce ce métier depuis 14 ans. Ce distillateur ambulant se déplace dans tout le département à la recherche de clients pour préserver son métier. Et depuis 3 ans, il constate une baisse significative de son activité. Cette semaine, il était à la disposition des clients à Montiéramey.