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  • La 11e édition du Tramfest, le festival de metal, se tiendra samedi 16 mai à La Chapelle Argence à Troyes. Canal32.fr
  • Origin t&r : une nouvelle marque de vêtements lancée dans l’Aube par l’ancien dirigeant du Coq Sportif, David Pécard. Canal32.fr
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  • Mission locale du Nord-Ouest Aubois : une journée de prévention à la sécurité routière pour les jeunes organisée ce lundi à Romilly-sur-Seine
  • Exercice Orion 2026 : une visite du président de la République, Emmanuel Macron, à Mailly-le-Camp ce jeudi. Canal32.fr
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  • La police municipale de Troyes a déployé 5 agents pour contrôler la circulation des deux-roues en zones piétonnes. Objectif : faire de la prévention
  • Romilly-sur-Seine : bouteilles d’eau, fontaine à eau... La mairie propose des mesures concrètes face à la problématique de l’eau marron
  • Nicolas Panay tourne son 3e court-métrage au lycée des Lombards avec un casting pratiquement 100% aubois et amateur. Canal32.fr
  • L’artiste Art Moris expose au Centre Culturel Renoir à Essoyes du 7 mai au 28 juin. Une nouvelle étape dans son parcours de peintre itinérant
  • La Revue Agricole de l’Aube consacre un hors-série aux agricultrices. Ce numéro met en lumière leur place et leur parcours inspirant
  • Dans le département, le nombre de demandeurs d’emploi de catégorie A est en baisse. Au premier trimestre 2025, l’Aube recense 15 780 chômeurs
  • La Chapelle-Saint-Luc - Troyes : le pont Sarrail a été inauguré après un an de travaux.
  • Sécurité routière. La préfecture a publié le bilan de la semaine. 7 grands excès de vitesse, 45 véhicules immobilisés et 33 permis suspendus
  • Sébastien Gardillou, le sélectionneur de l’équipe de France féminine de handball, était récemment en visite dans l’Aube. Interview : Canal32.fr
  • Côte des Bar : le gel a détruit une grande partie de la future récolte de champagne. Les vignes victimes du “coup de chaud“ trop précoce. Canal32.fr
  • Essoyes : après l’annonce de la fermeture d’une classe, parents et élus ont défilé en cortège funèbre pour dénoncer la situation ce lundi matin
  • L’opération “Un dimanche à la campagne“ a célébré ses 30 ans ce week-end dans l’Aube. 41 sites ont ouvert leurs portes aux visiteurs. Canal32.fr
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  • Face à la recrudescence des faits, la gendarmerie rappelle les gestes anti-cambriolage. Canal32.fr
  • Laurent Marty, officier supérieur de sapeurs-pompiers dans l’Aube depuis 11 ans, sera candidat aux élections sénatoriales de septembre 2026
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Covid-19 : le moulin de Dienville sécurise sa production de farine

Diffusion le 24-03-20 | Economie

L’équivalent de deux millions et demi de baguettes est produit chaque jour par le moulin de Dienville (Groupe Soufflet). Ce site réalise uniquement la transformation du blé en farine. Celle-ci est ensuite livrée aux artisans ou industriels de la boulangerie. Pour assurer la continuité de la production durant l’épidémie de Covid-19, les mesures de sécurité sont renforcées. A la réorganisation des flux entrants et sortants s’ajoute la prise de température systématique. Reportage.

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