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Vendre en boutique ou sur les marchés, la famille Taupin veut rester au plus près du consommateur, à Pel-et-Der, où se situe son élevage d'agneaux et de cailles, ou dans sa boutique à Saint-Parres-aux-Tertres, ouverte depuis mai dernier. En collaboration avec d’autres éleveurs, l'entreprise familiale cherche à monter en gamme pour se développer... Indispensable dans le contexte agricole actuel.



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