Coursan-en-Othe : Catherine Manoël maîtrise l’art de la confiture | Canal32

Coursan-en-Othe : Catherine Manoël maîtrise l’art de la confiture

Diffusion le 27/11/2017


La Sudiste Catherine Manoël s’est installée à Coursan-en-Othe il y a plus de quatre ans. Avec son "Comptoir des Confitures", elle crée plus de 600 variétés de confitures par an, avec 57 fruits, selon les saisons. Une passion et un métier récompensés l’année dernière, en devenant maître artisan confiturier. Catherine Manoël fait aussi partie des Compagnons du Devoir. Des récompenses qui lui permettent d’aller encore plus loin, avec un seul objectif en tête : rendre ses clients satisfaits.