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Le Pays de Chaumont compte de nombreux producteurs locaux. Exemple à la Ferme d’Orchamps, où Florie élève des canards depuis février 2011. Elle les reçoit jeunes, et prend ensuite en charge toutes les étapes jusqu’à la mise en conserve des foies, cuisses ou gésiers. Des producteurs locaux qui se fédèrent pour vendre en circuit court, comme à Brin de Campagne, un magasin spécialisé à Chaumont.
Vos programmes ce mardi :
L'actualité sur Canal 32 à 18H30, 19H30 etc...
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