Fournil et café-spectacles : deux gérantes choisissent l’entraide à Marnay-sur-Seine

Un nouvel élan à Marnay-sur-Seine ! Il y a quelques mois, nous avions rencontré Kinga, une jeune boulangère d'origine polonaise installée dans ce village du nord-ouest de l'Aube. Son fournil est aujourd'hui en cours de construction, juste derrière un café-spectacles, qui a vu le jour en fin d'année dernière. Les arts se mêlent aux produits locaux, le tout dans une atmosphère conviviale et d'entraide. Un exemple de dynamisme économique en milieu rural.