Grand Format : un vigneron lance sa marque de bières à Arsonval

À Arsonval, depuis trois générations, la famille de David Nicolo cultive et vinifie du Champagne. Depuis le mois de juin, David commercialise également sa propre gamme de bières : "Bulle de paradis". Affecté par deux années d’intempéries, le viticulteur s’est lancé dans cette diversification à la fois par passion mais aussi par prudence économique.

Notre reportage Grand Format.