Grand Format : un concours viticole réservé aux champagnes de l’Aube, à Bar-sur-Seine | Canal32

Diffusion le 01/04/2019

Le concours Mani Viti relance la tradition du concours viticole des foires de Bar-sur-Seine. Pour cette première édition, les 18 membres du jury ont dû départager 95 échantillons en provenance d’une soixantaine de vignerons. Particularité, les assemblages doivent provenir exclusivement de raisins vendangés dans le département. La séance de dégustation a duré une heure au sein du CFA de Bar-sur-Seine. Reportage Grand Format.