Charmont-sous-Barbuise : la reine des terrines est auboise !

Et si c’est les meilleures terrines de France étaient auboises ? En tout cas, un concours d’envergure nationale le dit ! Foie gras et ris de veau ou encore canard et pistaches… les produits de Rudy Branche, à Charmont sous Barbuise, ont séduit le jury du concours Vikings, en Normandie, le mois dernier. Le traiteur l’a emporté dès sa première participation à un concours.