Un Aubois distribue vins et chocolats de la gastronomie hongroise

Depuis fin 2018, Pascal Le Scornet distribue vins et confiseries hongrois. Sur les marchés il entend souvent la surprise d’importer des vins pétillants en Champagne. Il propose de déguster ces produits pour se forger un avis. Ce projet, qu'il porte avec son épouse, s’inscrit dans une démarche plus large de créer un lieu culturel, de bon goût, à La Perrière près de Maraye-en-Othe. La Hongrie est le 10ème pays producteur de vin. La marque de pétillant Hungaria existe depuis 1935 et partage une histoire commune avec le terroir de la Champagne.