Le Jardin de Nathalie : plantez un plaqueminier (kaki)

C’est un fruit d’automne savoureux et un arbre très décoratif pour votre jardin ou verger. Planter un plaqueminier (kaki) est un moyen de diversifier vos productions fruitières. Il peut s’adapter dans l’Aube sans difficulté : tous les conseils de Nathalie dans cette émission.

Plantation et entretien

Aurélie Juignet accueille Nathalie pour cette démonstration de plantation. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le plaqueminier est un arbre fruitier rustique, qui tolère même les sols calcaires de la région. Sa seule exigence : un emplacement très ensoleillé.

Pour la plantation, Nathalie recommande de creuser un trou d’au moins 50 × 50 × 50 cm, de faire tremper la plante une demi-heure dans un seau d’eau, puis de griffer les racines avant de les installer dans un mélange de terreau et de terre de jardin. Deux poignées d’engrais complets et deux poignées de sang et cornes complètent la préparation. La plante est ensuite tassée pour assurer un bon contact avec les racines.

L’arrosage est rigoureux la première année : 10 litres d’eau deux fois par semaine au printemps, en été et en automne si la saison est sèche. En hiver, l’arrosage devient moins nécessaire. Chaque début de saison, un apport d’engrais complets et de sang et cornes est recommandé. La taille, elle, se fait une fois par an, à la sortie de l’hiver, pour reformer légèrement l’arbre.

Un arbre fruitier et ornemental

Le kaki présente un double intérêt. Ses fruits orange, récoltés fin octobre après un premier coup de gel — indispensable pour les variétés astringentes —, offrent une qualité gustative appréciée. L’arbre lui-même, qui peut atteindre 3 à 4 mètres d’envergure, prend à l’automne des teintes jaunes, orangées et cuivrées très décoratives.

L’émission se conclut sur la question du jour : peut-on enterrer la greffe d’un arbre fruitier ? La réponse est non. Enterrer la greffe favorise l’entrée de parasites et provoque le dépérissement de l’arbre, quel que soit le fruitier concerné.

Le Jardin de Nathalie est réalisé en partenariat avec les Serres de l’Ardille.

Texte de la rédaction complété avec l’aide de l’intelligence artificielle, à partir de l’émission.