- *La maison de l’outil de Troyes a organisé une rencontre mercredi dernier entre des jeunes apprentis et sept meilleurs ouvriers de France de l’Aube. Un moment d’échange qui a permis aux plus jeunes d’en apprendre davantage sur la carrière de leurs aînés.**
La médaille autour du cou et le fameux col bleu, blanc, rouge. L’objectif parfois d’une carrière. Devenir meilleur ouvrier de France, c’est une reconnaissance que 9 artisans de l’Aube ont décrochée pour leur savoir-faire d’exception. Un titre qui parle aux plus jeunes et qui fait rêver.
Le titre de meilleur ouvrier de France est un diplôme d’État conservé à vie. Un diplôme que Pascal Caffet, pâtissier et chocolatier, a obtenu à 26 ans et qui a changé sa carrière.
Une grande envie de transmettre donc de la part des aînées vers cette nouvelle génération. Cette rencontre était l’occasion de susciter une vocation chez certains qui parfois se cherchent encore. Un temps d’échange a eu lieu entre les différents meilleurs ouvriers de France et les jeunes, très attentifs à tous les conseils des professionnels.
Une rencontre qui a motivé les apprentis à découvrir le monde des concours. Et qui sait, peut-être que certains d'entre eux décrocheront, à leur tour, le titre de meilleur ouvrier de France.