Miss Aube et ses dauphines s’essayent à la pâtisserie

Pâte à choux, blancs en neige, poches à douille : samedi après-midi, Aïcha Moumin et deux de ses dauphines, Énora Lecoq et Alicia Dubois, ont mis la main à la pâte. Littéralement. Le comité Miss Aube a convié ses candidates à un cours de pâtisserie animé par Laurent Duparcq, pâtissier troyen, une parenthèse gourmande avant l’échéance du concours Miss Champagne-Ardenne qui approche à grands pas.

Au programme de l’après-midi : la réalisation d’un Paris-Brest, de la préparation de la pâte à choux jusqu’aux détails de dressage.  « Ça permet de se détendre avant la grande échéance dans deux semaines de Miss Champagne-Ardenne et de s’amuser tout simplement », confie Aïcha Moumin.

L’initiative dépasse, bien sûr, le simple atelier culinaire. Pour le comité Miss Aube, il s’agit de mettre en lumière ses miss, de montrer une autre facette des concours de beauté. « Ce n’est pas que la Miss avec sa couronne sur la tête et son écharpe. Elle est aussi là pour aller à la rencontre des habitants de l’Aube, souligne Franck Tournebise le président du comité. La gourmandise, c’est un  terrain neutre et fédérateur. On essaie d’être le plus présent possible sur des manifestations diverses et variées, sur les réseaux sociaux, on essaie de se diversifier. »

Les candidates ont derrière elles trois week-ends de préparation : deux en juin, un à Châlons-en-Champagne la semaine précédente. Il en reste un dernier, les 26 et 27 septembre, pour peaufiner le spectacle avant l’élection de Miss Champagne-Ardenne.

Le calendrier est bien établi. Après les séances de travail sur la scène, la danse ou la présentation, le dernier week-end de septembre sera décisif. C’est à Reims, le 27 septembre, qu’Aïcha Moumin et ses trois dauphines défendront les couleurs de l’Aube face aux représentantes des autres départements de l’ancienne région Champagne-Ardenne. En attendant, le Paris-Brest, lui, est déjà dans le four.