Le Food Truck s'installe dans le paysage troyen

Le fameux bus rouge de Claire et Hugo, l'un des premiers food-trucks à s'être installé à Troyes, se gare désormais chaque fin de semaine sur les quais de Seine. Un accord a été trouvé avec la mairie, car le lieu manquait de lieux de restauration. Mais face aux contraintes de la vente ambulante, les deux cuisiniers conservent l'espoir de s'installer en dur.