Troyes : de nouveaux commerçants pour developper le marché des Marots

Les marchés sont toujours appréciés par les Troyens en quête de produits frais. Pour permettre de s’approvisionner en mets de qualité et issus de circuits-courts, la municipalité a souhaité donner un nouvel élan au traditionnel marché des Marots, implanté depuis 2002 sur la place Danièle-Cousu. Depuis le 7 avril, de nouveaux producteurs et commerçants ont rejoint les 3 stands installés depuis plusieurs années. Objectif : dynamiser le quartier et proposer plus de produits locaux aux habitants. Reportage.