La sucrerie d’Arcis-sur-Aube a relevé plusieurs défis durant la campagne betteravière

La dernière campagne betteravière s’est distinguée comme l’une des plus longues de l’histoire de la sucrerie d’Arcis-sur-Aube, s’étendant sur une période de 124 jours (deux semaines de plus que la normale). Mais cette année ne se distingue pas seulement par sa durée exceptionnelle... Les planteurs et les équipes de Cristal Union ont dû faire face à des défis supplémentaires, notamment l’interdiction des insecticides néonicotinoïdes et des précipitations régulières dès le mois d’octobre. Le point complet.