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Restauration : la recette de Tout Simplement pour fidéliser ses clients

Diffusion le 27-10-16 | Economie

Créé en 2009, à Troyes, le restaurant Tout Simplement concilie recettes simples et saveurs. Afin de répondre aux besoins d’une clientèle souvent préssée lors du déjeuner, le chef de cuisine Damien Rémy a imaginé des recettes rapides à préparer afin de diminuer les temps d’attente. Pour autant, il sélectionne des produits locaux et de saison afin de renouveller régulièrement la carte et fidéliser ses clients. Un concept qui correspond au nom de l’enseigne et séduit toujours.

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