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Les micro-brasseries « Thibord » et « Roof » s’associent. Pour la première fois, elles vont proposer une bière 100% auboise, brassée à Pâlis. Une deuxième sortira à la fin de l’été, cette fois-ci brassée à Fouchères. La collaboration permet aux brasseurs de se retrouver mais aussi de mettre en lumière les difficultés économiques dans le secteur de la bière artisanale. Le reportage.
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