Saint-Mards-en-Othe : une nouvelle boulangerie-pâtisserie au hameau des Robins

Depuis deux semaines, Émilie a ouvert sa boulangerie-pâtisserie dans le hameau des Robins à Saint-Mards-en-Othe. Un pari un peu fou pour s’assurer une meilleure qualité de vie. Après avoir ouvert une boutique à Paris, puis à Créteil, le couple et leurs enfants ont fait le choix de déménager à la campagne.

Seule dans son laboratoire, Émilie confectionne les pains, les pâtisseries et les viennoiseries elle-même. Ici, tout est fait maison, de la baguette, aux pâtisseries en passant par les viennoiseries… Émilie met un point d’honneur à proposer à ses clients une qualité implacable. Émilie et son mari ont pris la décision de quitter Paris, puis Créteil, pour venir finalement s’installer dans leur maison secondaire à Saint-Mards-en-Othe et y trouver une meilleure qualité de vie.

La boulangerie « Pains et Gourmandises » est ouverte depuis deux semaines, dans le hameau des Robins, un choix assumé de la boulangère. Il est toujours possible de retrouver les produits d’Émilie sur le marché de Saint-Mards-en-Othe. Par la suite, la nouvelle Saintmédarienne aimerait faire évoluer sa boulangerie en proposant, aux beaux jours, une terrasse devant la boutique.

La page Facebook de "Pains et Gourmandises"