Si Sain recrute et poursuit son développement

Si Sain est une entreprise auboise qui propose des pâtisseries nourrissantes, étudiées pour faire plaisir aux gourmands tout en étant équilibrées. Aujourd’hui, la gamme comporte une douzaine de produits, des barres chocolatées protéinées ou des sortes de cookies en forme de sphères. En seulement deux ans, le jeune pâtissier Joris Queudelin a pu recruter deux salariés et investir de nouveaux locaux pour pouvoir encore se développer. Rencontre.