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La meilleure andouillette de France est toujours réalisée à Troyes, par la famille Maury ! Patrick Maury, le père, a été sacré champion de France d'andouillette de Troyes (entière et coupée) par la Confrérie des fins goustiers d'Alençon. Maxime, le fils, a obtenu le prix d'excellence. Les deux charcutiers apprécient de mettre en valeur leur terroir et militent pour la préservation de ce savoir-faire artisanal à Troyes.
Vos programmes ce jeudi :
L'actualité sur Canal 32 à 18h30, 19h30, 20h30...
Victoires de l'Aube 2024
Etoiles de la Terre et de la Vigne 2025
Les Aubois vous informent
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