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Ils ont choisi d'élaborer des glaces à partir du lait de chèvre ! Les gérants d'une chèvrerie bio à Coussegrey se sont lancés dans l'aventure... Avec le soutien d'un chef pâtissier, David et Myriam préparent leurs premiers pots haut de gamme sous la marque « Mademoiselle Chèvre », un clin d'oeil aux anciens propriétaires de la bergerie.
La page Facebook de l'exploitation.


Vos programmes ce jeudi :
L'actualité dans le JT à 18h30, 19h30, 20h30...
Nuit des Réussites 2025
Fête des métiers 2025
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