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  • TENTEZ VOTRE CHANCE POUR REMPORTER UN DÎNER PRIVÉ AU MUSÉE D’ART MODERNE DE TROYES AVEC LE CONCOURS “MIAM MAM“ DU 16 AVRIL AU 16 JUIN. CANAL32.FR
  • SIMONNE DURTELLE DE SAINT SAUVEUR, MAIRE DE PRUGNY DE 1983 À 1989, EST DÉCÉDÉE À L’ÂGE DE 93 ANS
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  • JOURNÉE DE LA FIBROMYALGIE : LA FAÇADE DE L’HÔTEL DE VILLE DE TROYES ILLUMINÉE EN BLEU LE 12 MAI POUR SENSIBILISER À CETTE MALADIE CHRONIQUE
  • CONSERVATOIRE MARCEL-LANDOWSKI À TROYES : LES PRÉ-INSCRIPTIONS SONT OUVERTES. DES FORMATIONS ARTISTIQUES Y SONT PROPOSÉES À PARTIR DE 4 ANS
  • MENACÉ DE LIQUIDATION JUDICIAIRE, LE CENTRE ÉQUESTRE “LA FERMETTE“ A TROUVÉ UN REPRENEUR. LES COURS ONT REPRIS CE SAMEDI À LA RIVIÈRE-DE-CORPS
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  • SÉCURITÉ ROUTIÈRE : LA PRÉFECTURE A PUBLIÉ LE BILAN DE LA SEMAINE. 66 GRANDS EXCÈS DE VITESSE, 56 VÉHICULES IMMOBILISÉS ET 46 PERMIS SUSPENDUS
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  • LE PARC NATUREL RÉGIONAL DE LA FORÊT D’ORIENT S’AGRANDIT. UN NOUVEAU NOM EST À L’ÉTUDE ET UNE CONSULTATION CITOYENNE EST LANCÉE
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  • LA CHAPELLE SAINT-LUC : LA MUNICIPALITÉ ANNONCE LA RÉOUVERTURE DE L’AQUALUC CET ÉTÉ, APRÈS UN AN DE TRAVAUX
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  • ERVY-LE-CHÂTEL : LES MOSAÏQUES MUSICALES SE POURSUIVENT DANS L’ÉGLISE SAINT-PIERRE-ES-LIENS. LE DERNIER CONCERT SERA DONNÉ CE DIMANCHE 11 MAI
  • JEUX DE L’AUBE : 190 COLLÉGIENS RÉUNIS AUTOUR D’ÉPREUVES SPORTIVES. LE BUT : LES INCITER À FAIRE DU SPORT ET PROMOUVOIR LES VALEURS DE L’OLYMPISME
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  • À DIENVILLE, LE CAMPING “DOMAINE LE COLOMBIER“ CLASSÉ PARMI LES 15 MEILLEURS CAMPINGS FRANÇAIS D’APRÈS LE SITE DE RÉSERVATION “PITCHUP“
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  • L’ADMR DE L’AUBE ORGANISE DES FORMATIONS POUR LES AIDES À DOMICILE. OBJECTIF : APPUYER LES SALARIÉS, SOUVENT CONFRONTÉS À DES SITUATIONS D’URGENCE
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  • UN DÉBUT DE SAISON PROMETTEUR POUR TROYES LA CHAMPAGNE TOURISME. +20 % DE VISITEURS POUR LES VISITES GUIDÉES PAR RAPPORT AU PRINTEMPS DERNIER
  • UN AN APRÈS SA RÉOUVERTURE, LE MUSÉE D’ART MODERNE DE TROYES TIRE UN BILAN TRÈS POSITIF. 50 000 VISITEURS SONT VENUS DÉCOUVRIR LES COLLECTIONS
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  • VILLIERS-SUR-PRASLIN : UNE BOULANGERIE EST INSTALLÉE DANS LE VILLAGE DEPUIS UN AN. ET ÇA MARCHE ! CANAL32.FR
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L’Auberge de Sainte-Maure intronisée par le club gastronomique Prosper Montagné

Diffusion le 20-03-22 | Société

Le club international Prosper Montagné fédère des professionnels des métiers de bouche et des fins gourmets depuis 1975. Son objectif vise à défendre la gastronomie. Ce lundi, l’Auberge de Sainte-Maure a été intronisée par ses pairs. Ce restaurant a été recommandé par le champion du monde de l’andouillette de Troyes, Patrick Maury. Le gérant du restaurant, Victor Martin, connaît ce lieu depuis son apprentissage. Après un parcours de barman, puis de sommelier, il a repris cette activité en février 2018. Hormis une cave d’exception, l’Auberge de Sainte-Maure privilégie les ingrédients locaux. 

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