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Troyes : le restaurant Le quai de Champagne se lance malgré la crise

Diffusion le 02-03-21 | Société

Le chef cuisinier Jean-Paul Braga a pu réaliser son rêve : restaurer une belle demeure troyenne et y aménager une cuisine et des salles de prestige sans équivalent dans la cité troyenne. Les travaux se sont achevés en octobre, à la veille du reconfinement. D’un naturel optimiste, fier du lieu et de partager sa cuisine, Jean-Paul Braga mise sur un service de plats à emporter les vendredis et samedis. Une occasion privilégiée pour ses clients de découvrir en exclusivité ce nouveau restaurant. 

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Vos programmes ce mercredi :

Info Rétro
18h15
Heure Éco l'interview à Nogent-sur-Seine - le Quai Sarrail baptisé Quai Michel Soufflet
19h
Club Estac - Thierry Plumey
19h

L'actualité à 18h30, 19h30, 20h30, etc. :

  • Fontette : 60 vignerons de l'Union Auboise taillent une parcelle au profit du téléthon
  • Troyes : le fleuriste Studio Madeleine remporte le coup de coeur des Trophées du Commerce
  • J-3 avant la réouverture de Nigloland : l'interview de Rodolphe Gélis
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