Les Locavores de Jeugny fêtent leurs 5 ans d’évolutions

A Jeugny, Céline et Julien Proust ont lancé en 2017 l’un des premiers Locavores du département. Le principe consiste à réserver des produits locaux sur internet et retirer sa commande un jour précis. Sans expérience dans le domaine, ils ont débuté leur activité dans la salle des fêtes du village, avec le soutien du maire. Désormais, ils disposent de leur propre local et ont étayé l’offre de services. Rencontre.