Romilly-sur-Seine : le restaurant Wafu autorisé à rouvrir par la préfecture

La nouvelle est tombée ce vendredi en fin d'après-midi, le restaurant « Wafu » situé à Romilly-sur-Seine est autorisé à rouvrir ses portes. La décision de lever la mesure de fermeture administrative a été prise par la préfète de l'Aube, Cécile Dindar. L'établissement avait été dans l'obligation de fermer, en urgence, le 5 janvier dernier. Une inspection des conditions d'hygiène et des mesures sanitaires avait révélé de nombreuses infractions. Lors d'une nouvelle inspection diligentée ce jeudi : « il a été constaté que les mesures correctives mises en place permettent de satisfaire aux normes sanitaires en vigueur ».