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A Courteranges, l’entreprise "Les Charpentiers de Troyes" répond à des commandes pour restaurer des moulins. La dernière livraison a été acheminée dans la Seine-et-Marne ce mardi. L’ensemble mécanique et la toiture ont été reconstitués à partir des techniques du 17ème siècle. Ce savoir-faire spécifique permet aux artisans de s’engager dans la restauration ou la reconstitution de pièces uniques.

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