Bar-sur-Seine : les vignerons ont célébré la Saint-Vincent

Ce vendredi, les vignerons se sont réunis à l’église Saint-Étienne de Bar-sur-Seine pour célébrer la Saint-Vincent, le Saint-Patron des Vignerons. Cet événement marque le début de l'année viticole 2026 et est l'occasion de partager des vœux pour l'avenir. La Saint-Vincent est un moment de convivialité et de tradition. La dimension religieuse de cette célébration reste importante pour beaucoup, symbolisant un temps de rencontre et de partage.

Les vignerons ont évoqué les défis de l'année précédente, avec une baisse des ventes de bouteilles, atteignant 266 millions. Malgré cela, le champagne et l'appellation Bourgogne se maintiennent bien. L'année 2025 a été plus calme, avec moins d'aléas climatiques, mais la qualité de la récolte a été saluée.

Les vignerons espèrent que 2026 sera une année favorable, avec des souhaits pour un printemps doux et une vendange réussie. Ils souhaitent redonner le goût du champagne aux consommateurs.