’’La Ruche qui dit Oui !’’ ouvre à Saint-Benoit-sur-Seine

• *Ce mercredi, à Saint-Benoit-sur-Seine, une nouvelle antenne de La Ruche qui dit oui a réalisé sa première distribution. Ce concept national permet aux producteurs de vendre leurs produits en circuit court et aux acheteurs de commander en ligne et de récupérer les produits dans la ruche la plus proche. Actuellement, dans l’Aube, trois ruches sont en activité (Saint-Benoit-sur-Seine, Saint-Julien-les-Villas et Champ-sur-Barse).**

Laurence est agent immobilier et s’est lancée, depuis le mois de mars, dans la vente en circuit-court de produits locaux avec La Ruche qui dit oui, un concept qui fait ses preuves à travers la France entière.

Ce mercredi, la première distribution a eu lieu à Saint-Benoit-sur-Seine… Au total : huit paniers ont été commandés, l’occasion de tester les installations prévues par Laurence.

Actuellement, 25 producteurs font partie du réseau de Laurence… dont David, rôtisseur venu spécialement pour la première distribution.

Pour le moment encore en phase d’ajustement, Laurence ne manque pas d’idées pour développer sa ruche.

Les distributions à Saint-Benoit-sur-Seine se font chaque mercredi, de 16h30 à 19h30.