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**48 ans de carrière dans le métier de la pâtisserie et de la chocolaterie, Meilleur Ouvrier de France, ou encore, Champion du Monde des Métiers du Dessert….Pascal Caffet a reçu, ce jeudi 18 décembre la médaille d’argent de la reconnaissance artisanale dans sa boutique troyenne.**
Ce prix fait suite à la fête des métier organisée par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l’Aube le 5 décembre dernier. Une cérémonie qui permet de mettre en avant les artisans qui font rayonner le territoire. Cette distinction officielle, décernée par les CMA, récompense l’engagement, le savoir-faire et la longévité des artisans dans leur métier.
Pascal Caffet, pâtissier-chocolatier troyens et Meilleur Ouvrier de France, a reçu jeudi 18 décembre la médaille d’argent de la reconnaissance artisanale. Cette distinction, décernée par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Aube, récompense ses 48 ans de carrière et son engagement dans le métier.
