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11 février 2026 à 14:31

La distillerie Saint Loup remporte le trophée de la transition agricole aux Étoiles de la Terre et de la Vigne 2026

La distillerie Saint Loup a remporté le trophée de la transition agricole, lors de la 4e édition des étoiles de la Terre et de la Vigne, une cérémonie qui s’est déroulée au centre de congrès de l’Aube. L’évènement récompense chaque année les talents agricoles aubois dans diverses catégories. L’étoile de la transition agricole récompense un exploitant dont l’activité de production utilise soit une nouvelle pratique, soit une innovation technologique ou pratique. Lancée à l’été 2023 par Grégory et Étienne, la création de la distillerie Saint Loup repose sur une approche artisanale et locale. Les associés ont développé une gamme de produits valorisant des plantes cultivées dans le village proposant le 1er pastis de l’Aube, des rhums et un gin médaillé d’or au concours général agricole. Ils ont mis en place un système de vente en ligne, établi des partenariats avec des distributeurs, et développé des visites guidées de l’atelier, des animations, des dégustations et des journées portes ouvertes.