Émissions
DirectUn tonneau de chêne, quelques outils et une idée fixe : ne rien gaspiller. Depuis 2020, Romuald Dugast fabrique dans son atelier de Savières des meubles et objets décoratifs entièrement issus de tonneaux hors d’usage. Derrière l’enseigne Romucréations, cet ancien cuisinier passé par des restaurants gastronomiques en Suisse et en Angleterre, puis reconverti en plombier, a finalement choisi de vivre de sa passion pour le bois.
Du vignoble bordelais à l'atelier aubois
Les tonneaux ne tombent pas du ciel. Romuald Dugast a constitué, au fil des années, un réseau de vignerons prêts à se séparer de leurs fûts usagés. Parmi ses fournisseurs, un grand domaine près de Bordeaux, qui renouvelle ses barriques tous les quatre ans. « Le bois n’apporte plus rien pour le vin », explique-t-il. Il s’approvisionne aussi en tonneaux bourguignons, aux dimensions légèrement différentes : 80 centimètres de hauteur pour 72 de diamètre, contre 95 centimètres pour 70 côté bordelais. Tous sont en chêne 100 % français.
Démonter sans briser
La première étape est la plus délicate. Chaque tonneau est entièrement démonté à la main, douelle par douelle. « Il faut vraiment faire attention quand on démonte un tonneau, c’est qu’il ne tombe pas en lambeaux. Quand on enlève le cerclage, ça le fragilise. Et du coup, il peut complètement s’émietter », explique Romuald Dugast. Une fois poncé et lasuré, le fût est réassemblé selon l’usage voulu. Les chutes, elles, ne partent pas à la poubelle : elles servent par exemple à fabriquer des pieds de tabourets.
La gamme est large. Tabourets, banquettes, fauteuils, sapins de Noël, lampes, suspensions, fontaines à cocktail en circuit fermé disponibles à la location pour mariages et anniversaires. Et surtout, le tonneau bar : la pièce la plus demandée.
Le tonneau, ça me rappelle un petit peu mon ancien travail, vu que j'étais cuisinier. C'est notre patrimoine, j'ai voulu conserver un peu de ce côté-là : gastronomie, vin. Et autour de ma création, j'ai trouvé ce qui me correspondait complètement.
tonneaux bars fabriqués chaque année
euros, prix des plus petites pièces
années nécessaires pour pérenniser l’entreprise
Un brasero fabriqué avec des PME auboises
La dernière création de Romucréations marque un tournant : le «brasero» associe le savoir-faire de Romuald Dugast à celui de plusieurs PME du département pour les éléments métalliques. Un ancrage local qui n’empêche pas les commandes de venir de loin : douze tonneaux commandés par un bar en Moselle, deux braseros expédiés dans un chalet de Haute-Savoie.
Il aura fallu près de trois ans pour que la clientèle se stabilise. Aujourd’hui, Romucréations vend et loue ses créations à des particuliers comme à des professionnels, en France et en Europe.
