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L’Aube met ses producteurs à l’honneur au Salon de l’Agriculture

Dégustation de produits aubois sur le stand départemental au Salon de l'Agriculture de Paris

Vingt-trois producteurs aubois présentent leurs spécialités au Salon de l’agriculture de Paris. Miel, chaource, champagne, terrines ou encore whisky ont séduit les visiteurs lors des dégustations organisées sur le stand de l’Aube et de la région. L’opération vise à promouvoir les produits locaux et défendre les filières agricoles.

Le département de l'Aube était à l'honneur ce mardi au Salon de l'Agriculture de Paris. Sur un stand de 56 mètres carrés installé dans le hall 7, vingt-trois producteurs locaux font découvrir leurs produits tout au long du salon.

Les dégustations ont remporté un franc succès auprès du public. « _On découvre un peu le champagne, bonne découverte pour le moment _», confie Steven, tandis que Sandrine savoure _« un cidre du Pays d'Othe, c'est délicieux »._ Le chaource et le miel de Sainte-Maure ont également conquis les palais parisiens.

Cette opération, menée en partenariat avec la chambre d'agriculture, représente un investissement de 75 000 euros. Elle vise à valoriser les producteurs locaux et partager une image conviviale du territoire aubois.