Vous l’avez constaté si vous circulez sur l’autoroute A5 : l’aire de Fresnoy-le-Château est actuellement en travaux. Le groupe Sighor, spécialisé en hôtellerie et restauration, implante 2 établissements à cet endroit (à 20 minutes au sud de Troyes). En tout, 54 emplois vont être créés. Le recrutement se fait via Pôle Emploi.
Première enseigne à s’installer : Memphis. La chaîne ouvrira ainsi son deuxième restaurant dans l’Aube après celui de Saint-Parres-aux-Tertres. Il s’agira d’un « format spécifique pour le réseau autoroutier ». 15 postes sont ainsi à pourvoir en salle, 10 postes en cuisine. Le tout pour des CDI à 30H par semaine. Pôle Emploi précise que ces postes sont « en continu », sans coupure entre deux services. Les débutants sont acceptés. Le recrutement s’effectuera par simulation dès la mi-avril.
Deuxième enseigne : Léo Resto, la chaîne spécialisée dans la brasserie et la cafétéria. Ici, 10 employés polyvalents de restauration sont recherchés (30H par semaine, sans coupure entre deux services). Le recrutement s’effectuera aussi par simulation dès la mi-avril. Léo Resto recrute également 15 personnes polyvalentes pour les périodes de vacances. Les débutants sont également acceptés.
Il est à noter qu’un directeur et trois manageurs sont recherchés pour les deux restaurants (ouverture prévue d’ici le mois de juin). Des CDI à 35H par semaine.
Léo Resto et Memphis seront présents mercredi et jeudi à l’Espace Argence de Troyes, dans le cadre du Forum Emplois et Alternance (13h-18h). Les candidats peuvent retrouver les offres d‘emploi sur pôle-emploi.fr