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La date des vendanges dans l’Aube

Damien Ardeois
Publié le 30/08/15
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La date des vendanges dans l'Aube

Les vendanges ont démarré dans l’Aube selon le calendrier fixé par le CIVC. Certaines parcelles de la zone d’appellation champagne seront vendangées dès le 31 août, tandis que d’autres ont commencé plus tôt, notamment à Montgueux le 29 août. La qualité du raisin s’annonce conforme aux attentes.

Les dates du démarrage des vendanges dans la zone d’appellation champagne sont arrivées, certaines parcelles auboises seront vendangées dès demain, le 31 août. D’autres ont démarré encore plus tôt, à Montgueux par exemple, hier, le 29 août ! La qualité s’annonce au rendez-vous. 

Le CIVC a publié une liste détaillé du démarrage commune par commune. Elle est à retrouver ici. 

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