L’arrêté préfectoral est affiché sur la porte du magasin… Le gérant de l’épicerie « Ashwini Gare Exotique » a été contraint de fermer, pour une période de 3 mois, les portes de son établissement Le 28 février, un contrôle du commerce installé rue Voltaire, à proximité de la gare de Troyes, a été opéré de le cadre d’une réquisition de contrôles de la Procureure de la République. Il y a été remarqué : « la présence comme lors de la précédente intervention et ce malgré les injonctions et recommandations faites les problématiques suivantes :
-des produits surgelés dans les bacs avec constatation de date de limite de consommation dépassée dans les congélateurs accessibles au libre service des clients
– la présence de nombreux sachets reconditionnés de lentilles, riz, autres céréales ou légumineuses sans date de limite de consommation ou encore de numéro de lot permettant la traçabilité
– la présence de nombreux produits avec date de limite de consommation dépassée dans les rayons en libre service à la vente (sacs de farine, boîte de conserves, vinaigrette en bouteilles etc). »
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Tous ces « problèmes » ont été constatés par les agents de la police nationale.