Un nouveau magasin dédié au champagne à Troyes

Une dizaine de maisons de champagne de Celle-sur-Ource auront désormais pignon sur rue à Troyes. Associées avec Philippe Ulryck propriétaire d’une épicerie fine tournée vers la production locale et du restaurant Le Rouge et Noir, rue Champeaux, ces maisons seront représentées CHEZ PHILIPPE, bulles et douceurs. C’est le nom de ce nouvel établissement qui ouvrira le 3 août.

Installé 11 rue Champeaux en face de la Maison du Boulanger. A l’emplacement d’un magasin de bibelots qui faisait le coin de la rue.Ce showroom pétillant proposera dégustations et ventes de champagne aubois accompagné d’amuses-bouche. Les 10 maisons de Celle sur Ource sont les suivantes:

1° – Marcel Vézien2° – Baroni3° – Jean-Claude Bouchard4° – Veuve Cheurlin5° – Paul Dangin6° – Marcel Deheurles7° – André Fays8° – Gautherot9° – Jean Laurent10° – Eric Legrand

Il sera non seulement possible de consommer sur place par un achat à la coupe ou à la bouteille, mais on pourra aussi acheter sur place et à emporter. L’établissement expédiera partout en Europe. Les vignerons se relayeront pour effectuer des animations et parler avec la passion qui les caractérise de leurs produits. L’emplacement ne manque pas d’atouts, à quelques mètres de la maison du tourisme.