Conseiller ovin : un appui technique et humain pour les éleveurs

Une semaine sur deux, grâce à cette émission grand public, réalisée en collaboration avec l’association « Terres et Vignes », Canal 32 vous emmène dans les coulisses du monde agricole aubois, à travers interviews et reportages. Durée : 3 minutes. Première diffusion : le jeudi à 18 h 15.

Le suivi ovin, entre technique et terrain

Marie Mochossé est conseillère ovine depuis quatre ans. Elle intervient régulièrement dans les élevages de l’Aube, notamment pour réaliser des pesées d’agneaux à 32 jours. Ces mesures servent d’indicateur de la production laitière des brebis : plus une brebis produit de lait, mieux elle élève ses agneaux.

Son périmètre d’action couvre une dizaine de fermes pour le suivi et le contrôle de performance. Sur place, elle observe les animaux, leur environnement et leur alimentation. Des échantillons de fourrage sont envoyés en laboratoire pour en déterminer la valeur alimentaire, puis la ration est rééquilibrée avec des céréales ou des aliments du commerce si nécessaire.

Analyses économiques et regard extérieur

Elle intervient également dans une quinzaine de fermes en polyculture-élevage pour réaliser des analyses économiques. Pendant plusieurs jours, elle dresse un état des lieux complet de l’exploitation, atelier par atelier, afin d’identifier les charges les plus lourdes et d’optimiser les performances.

Un éleveur interrogé dans le reportage résume l’utilité de ce regard extérieur : « On a la tête dedans, on est dans notre élevage tous les jours. Et des fois, on a des dysfonctionnements dont on ne prend pas forcément conscience. » La conseillère, elle, décrit un métier où « tous les jours, ça change » et où « il n’y a pas une campagne, une année qui se ressemble ». Son rôle s’étend aussi à l’accompagnement à l’installation pour des porteurs de projets. Ce type de conseil couvre plusieurs filières : ovins, bovins lait, bovins viande et caprins.

Texte de la rédaction complété avec l’aide de l’intelligence artificielle, à partir de l’émission.