Le Journal du mardi 1er septembre 2026

La rédaction est mobilisée pour vous présenter toute l’actualité de Troyes et du département. Société, économie, faits divers, culture, sports. Tous les sujets sont abordés dans ce grand moment d’information.

École internationale de Troyes : une inauguration attendue

Après une première année 2025 avec des effectifs réduits, l’école internationale de Troyes était officiellement inaugurée ce mardi matin à l’occasion de la rentrée scolaire. Les travaux sont enfin terminés et les élèves peuvent profiter des 6 800 m² d’espace ultra-moderne, un lieu d’apprentissage unique dans le département autour des langues étrangères, que le maire François Baroin a pu découvrir en compagnie de Jean-Michel Blanquer.

329 élèves, de la petite section de maternelle au CM2, sont inscrits dans ce groupe scolaire international, pour une capacité totale de 400. François Baroin a rappelé qu’aucune école n’avait été construite à Troyes depuis 1982. Jean-Michel Blanquer, ancien ministre de l’Éducation nationale, a souligné que l’établissement s’inscrit dans la loi de 2019 pour l’école de la confiance, dont l’un des objectifs était d’implanter ce type d’école publique dans des quartiers défavorisés afin de créer de la mixité sociale.

Ce mardi 1er septembre, 22 élèves de CM2 faisaient leur entrée au collège. C’est l’une des particularités de cette rentrée 2026 dans le département. En réponse à la fermeture de deux classes sur les secteurs de Cussangy et Vanlay, le conseil départemental et les services académiques actaient le transfert des élèves vers l’école primaire de Chaource, et les CM2 au collège Amadis-Jamin, l’école des territoires, un dispositif expérimental qui pourrait être reconduit sur d’autres groupes scolaires à la rentrée prochaine.

Champagne Vaucelle, lévriers et MOF : trois histoires auboise

Poissonnière à La Rivière-de-Corps, Sylvie Quillier-Jannet a participé pour la première fois au concours de Meilleur Ouvrier de France en poissonnerie en avril. Sans titre, mais riche d’expérience, elle prépare déjà sa revanche dans 4 ans.

Face à 16 poissons à préparer en temps limité, elle n’en a réalisé que 13, avant de choisir de consacrer ses 20 dernières minutes à la partie crustacés, qu’elle a terminée entièrement. Le concours lui a permis d’enrichir sa boutique : rôtis de poissons, paupiettes et nouvelles variétés comme le mulet figurent désormais à sa carte.

À Celles-sur-Ource, Vaucelle joue la carte haut de gamme. Trois ans après son lancement, la marque s’exporte et attire le regard. Son champagne s’invite même sur des tables des ambassades françaises.

Lancée par Thomas Cheurlin, viticulteur et héritier du savoir-faire de la maison Champagne Cheurlin-Dangin, la marque Vaucelle produit près de 40 000 bouteilles par an, soit 10 % des volumes de la maison mère. Depuis février, l’export représente la moitié des ventes, avec des marchés ouverts aux États-Unis, au Japon et au Danemark. Britt Karlsson, journaliste spécialisée pour la presse américaine et suédoise, figurait parmi les visiteurs invités ce mardi à découvrir les étapes de fabrication.

Texte de la rédaction complété avec l’aide de l’intelligence artificielle, à partir de l’émission.