Terres et Vignes de l’Aube : retour sur les Etoiles de la Terre et de Vigne 2026

Une semaine sur deux, grâce à cette émission grand public, réalisée en collaboration avec l’association « Terres et Vignes », Canal 32 vous emmène dans les coulisses du monde agricole aubois, à travers interviews et reportages. Durée : 3 minutes. Première diffusion : le jeudi à 18 h 15.

La quatrième édition des Étoiles de la Terre et de la Vigne

Le 10 février, la quatrième édition des Étoiles de la Terre et de la Vigne a récompensé des agricultrices et agriculteurs de l’Aube engagés dans des métiers porteurs de sens. Plusieurs trophées ont été remis lors de cette cérémonie.

L’EARL Blin, exploitation de grandes cultures installée dans le hameau de Vau-Jurenne, près de Pézy-Gaudon, a reçu le trophée du circuit court. L’exploitation a développé une meunerie, puis une boulangerie, permettant d’accueillir des clients sur le site et de valoriser le métier. « Le Graal, c’est de travailler avec ma femme, mon fils, c’est ce que je pouvais espérer de mieux », a déclaré le responsable de l’exploitation.

Le trophée du développement économique a été attribué à la filière chaource. Lancée en 2021, la fête du chaource est passée de moins de 50 à plus de 200 restaurants participants. « Quand je connais la dureté du métier, je le dédie à tous mes collègues », a confié l’un des lauréats.

Champagne, distillerie et rendez-vous du 26 avril

Deux maisons de champagne ont également été distinguées : l’une pour la création d’un espace naturel au cœur du vignoble, l’autre pour son offre œnotouristique incluant un escape game destiné à faire découvrir les coulisses de la production. « Boire du champagne en étant au cœur du vignoble de manière reposée et calme, c’est encore mieux », a témoigné un représentant de cette maison.

La distillerie Saint-Loup, créée il y a deux ans, a aussi été mise à l’honneur. Née d’une reconversion — l’une des fondatrices était couturière, l’autre travaillait dans la distribution automatique —, elle multiplie depuis sa création concours et événements pour faire connaître son savoir-faire.

L’agriculture auboise ouvrira ses portes dans tout le département le 26 avril prochain, à l’occasion de la 30e édition d’Un dimanche à la campagne.

Texte de la rédaction complété avec l’aide de l’intelligence artificielle, à partir de l’émission.