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Pâlis : une épicerie de village relancée grâce aux habitants

Une épicerie participative, L’Épi Cajatte, a ouvert ses portes à Aix-Villemaur-Pâlis en Aube. Ce commerce associatif, porté par des habitants et des producteurs locaux, fonctionne sur la base du bénévolat. Il vise à restaurer l’accès à une offre de proximité et renforcer les liens sociaux dans la commune.

A Aix-villemaur-Palis, une nouvelle épicerie participative vient d’ouvrir ses portes : L’Épi Cajatt.

Ce commerce associatif et collaboratif est porté par des habitants en partenariat avec des producteurs locaux,. Il redonne accès à une offre de proximité dans une commune qui n’en avait plus. Son fonctionnement repose sur l’implication de bénévoles, objectif : proposer des produits du quotidien, contribuer à la création de lien social, soutenir l’économie locale et notamment les producteurs de proximité.